網上飲食節目 揭飲食界秘史

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CCTVB的節目來來去去都是一個公式，看得人悶出鳥來。不如看看飲食界公關Jason Black自資拍攝的網上飲食節目Sizzle and Fry Show更為有趣。

節目每集30分鐘，既會認真討論飲食界的問題，例如探討網絡食評對餐廳的影響、員工短缺、酒牌法律漏洞、餐廳室內設計等等。另一部份卻輕鬆搞鬼，包括「整蠱電話」環節，被整蠱的對象包括城中名廚 Harlan Goldstein、甚至傳媒業界的編輯！「Up Close and Personal」與名廚深入對談，嘉賓包括置地文華東方酒店行政總廚Richard Ekkebus及前四季麵包糕點大師Gregoire Michaud。「A day in the life」則由Jason親身嘗試在酒吧內工作，以第一身感受體驗酒保的生活，好睇之餘又學到嘢。

第一季節目共15集，逢星期四更新，在官網上可收看到。

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資料來源 : 蘋果日報 (10 September 2014)