勝利牛丸 - 元朗康樂路

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元朗康樂路舊店去年舊貌


紮根元朗三十多年、曾在區內擁有3間分店的勝利牛丸，其首間舖位不敵業主加租，最近選擇低調結業。

上址位於元朗康樂路13至25號鈞德樓地下1號舖，約1,000方呎，勝利牛丸在1982年底由街邊大牌檔搬入成為梗舖，當年月租1.4萬元開始做起，連續做了32年，至最後一份月租9萬元，累積加幅5.4倍，算是克制。www.isletforum.com 但在去年底，舖位業主大幅加租超過一倍至20萬元，結果勝利牛丸選擇不續租，低調遷出，為首間地舖分店劃上句號。
據記者現場所見，舖位已遷出並進行裝修中，舖外有一塊指示牌着食客到附近的祥發大廈總店幫襯。其實以勝利牛丸一碗招牌牛丸米定價32元計算，就算被加租至20萬元，在不計成本下，每日賣逾200碗麵都夠交租。但在現時多樣成本增加下，確實較難「計數」，加上有自置物業，所以惟有放棄續約。


有告示指分店已搬遷     


馳名牛丸麵

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