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亞坤(銅鑼灣) - 咖喱雞麵足夠一個五歲女孩一餐的份量

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發表於 2015-4-2 22:03:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
00 (1).jpg
自助夠票

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00 (7).jpg
自助熱水

00 (3).jpg
食物稍後自動送到。

00 (4).jpg
不久,咖喱雞麵送到。表面ok,沒有異樣(以為份量ok)。

00 (5).jpg
有四件雞,其實是兩只雞翼切成四件。ok,無問題。

00 (6).jpg
但麵就少得可憐,只有酒樓飲茶小碗的份量,足夠一個五歲女孩一餐的份量。
就只有你看到的這麼多,一眼見晒,人都癲。
咖喱味,湯底方面,說實話,是不錯的,很有南洋風味,夠香濃,我亦把三匙湯底喝掉。

00 (8).jpg
在樓下的燈箱,咖喱雞麵是這樣的。可不可以用 '相差太遠' 來形容呢?

00 (9).jpg
我想,除了雞外,麵只有圖片的四份一份量。
42蚊一碗麵,在2015年頭,並不是一個大數目,亦不算貴。亦不敢希冀與相片份量一樣。
但客人不會想到只有這麼一點點的麵條。究竟再排隊買多一樣食物,到另一食肆再食,還是空著半個肚子呢?請賜教。謝謝。


亞坤
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈1樓及2樓
31885288
/03 2015


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發表於 2015-4-21 01:06:18 | 顯示全部樓層
「多士一哥」亞坤要遲到員工「捐款」最多100元

有「多士一哥」、「星洲翠華」之稱的新加坡連鎖餐廳「亞坤」,去年登陸香港。近日網上流傳一張由「亞坤」發出的「員工捐款細則」,指員工若遲到、打咭程序有誤及扔棄公司餐具等,一律要「捐款」,由於30元至100元不等,收得款項將作為員工活動經費用途。「亞坤」尖沙嘴分店經理Andy向《蘋果》承認,該公司會要求遲到或沒有打咭的員工「捐款」,但有關款項會放入店內的「貼士」收集箱,供員工作娛樂飲食之用,如早前用於慶祝新年活動。
Andy解釋,新店開張後有不少員工經常遲到,有人曾一周遲到5至6日,亦有員工本應12點上班,但至下午2時才致電告病假,令人手分配困難。此外,有不少餐具無故流失,估計因員工清潔時不小心丟掉所致。


00.jpg


Andy指自己上月任此店經理以來,約20名員工暫時未有人要「捐款」,強調不會強硬執行規定,如會給予遲到或犯錯員工3次機會改善,屢勸不改才要「捐款」。至於是否違反勞工法例,他著記者向總公司查詢。
有網民將「亞坤」員工捐款細則圖片予facebook專頁「香港人Secrets」,並指「大佬你一個鐘先$40,又話咩做活動經費,根本一個活動都未搞過」,呼籲其他網民將帖文廣傳。該員工捐款細則指,員工遲到需要「捐錢」,捐款金額亦因遲時間而遞增,遲到10分鐘需捐款20元,若員工遲到30分鐘或以上則需捐款100元。www.isletforum.com 其他捐款項目分別為員工上班時並無先穿制服再打咭需捐款50元;若員工請病假時未能提供醫生紙,需捐款100元,而員工若扔棄公司餐具亦需捐款100元。



「亞坤」1944年於新加坡開業,售賣新加坡特色食品咖央多士、咖啡及新加坡雞飯等而聞名,去年6月來港開業,一度揚言年內連開6店,三至五年開設50間分店,但至今只有銅鑼灣、沙田及尖沙嘴三店,銅鑼灣年初更因人流問題,取消24小時營業。


http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20150420/53652519


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 樓主| 發表於 2016-4-4 22:48:50 | 顯示全部樓層
擁有逾70年歷史、在新加坡無人不曉的「茶記」亞坤,去年中進軍香港。不過,據《明報》報道,其銅鑼灣旗艦店在開業不足10個月後,上月中突然結業。雖然亞坤「猛龍過江」,但餐廳香港分店口碑一直一般。
http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/7015342/20150831/54149923
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 樓主| 發表於 2016-4-4 22:50:59 | 顯示全部樓層
食物不過不失,但份量極少,騙人一次便沒有下此(第二次),執笠只是時間問題,自取滅亡的例子。
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發表於 2016-7-3 10:23:13 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2017-10-11 11:48 編輯

亞坤在2016年6月,又回來了。
尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C & D 舖
Shop C & D, G/F, Chevalier House, 45-51 Chatham Road South, TST, Kowloon.
39710884

/2016

亞坤ya kun family cafe (4).jpg
亞坤在尖沙咀漆咸道。

亞坤ya kun family cafe (3).jpg

亞坤ya kun family cafe (2).jpg

亞坤ya kun family cafe (1).jpg
亞坤都有月餅。
/10 2017


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發表於 2017-10-11 11:51:05 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2017-10-11 11:52 編輯

亞坤是一家總部位於新加坡的大眾市場、復古情調的連鎖咖啡店,售賣吐司食品(特別是咖椰吐司)、半熟水煮蛋和咖啡。亞坤在1944年由黎亞坤創立,幾十年來是由黎家經營的小檔口,不過自從黎亞坤的小兒子在1999年接手生意後,生意迅速擴張。他們在新加坡和其他七個國家有超過70家店面,大多數屬於特許經營。亞坤是新加坡的文化標誌,以其傳統品牌形象以及保守、以人為本的企業文化而聞名。

歷史
1926年,黎亞坤從中國海南移民到新加坡,在一家咖啡檔口擔任助手,然後與其他兩個移民一起在直落亞逸泊船處開始擺攤,售賣咖啡、梳打餅和吐司。後來那兩個移民退出,讓黎亞坤自己經營檔口。他在海南探親時娶親,後來妻子與他在新加坡安頓下來。她建議將每片麵包切成兩半,並用她自製的咖椰與吐司結合,這便成了他們的招牌咖椰吐司。該檔口在1944年以英文名「Ya Kun Coffeestall」(亞坤咖啡檔)登記,漸漸開發了美味咖椰吐司與友善服務的聲譽。夫妻倆、八個孩子和另外七戶家庭共同居住在馬路對面的一棟三層店屋內,那裡是豐隆大廈的現址。隨著孩子一天天長大,他們幫忙攪咖椰、跑腿、烤吐司,最終管理攤位運作。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%9A%E5%9D%A4
/2017
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發表於 2018-12-29 09:52:12 | 顯示全部樓層
亞坤 ya kun(2).jpg
在旺角(旺角彌敦道道亞皆老街惠豐中心地下)看見亞坤新分店。

亞坤 ya kun(1).jpg
看來亞坤還未找到最適合香港的經營方法。
/12 2018
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發表於 2020-10-4 23:05:58 | 顯示全部樓層
https://hk.appledaily.com/financ ... ABANLIRF3KZ2C7DJFM/
今期樓行|「新加坡翠華」亞坤 「過江」六年全面撤離香港
/04102020


唔識在新市場做生意。
份量少得可憐,已經係死症,只差幾時死。
應該老闆都未必知道為甚麼會死。

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