[冬菇亭]蝴蝶邨冬菇亭 Butterfly Estate Mushroom Pavillion

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蝴蝶邨熟食市場（冬菇亭）在蝶意樓旁邊，內有十多個熟食檔，早午晚提供各類中西東南亞食品，價格相宜，為邨內外市民解決三餐的好地方，亦是邨民聯誼，消磨時間的聚腳點。








街坊愉快地高談闊論。


大排檔食品，是香港的1其中ㄧ個集體回憶。








冬菇亭是香港公共屋邨的一種設施，正式名稱是熟食亭，是一個四方形、尖頂的小型建築物，屋頂中間有拱形排氣口。因為外形像冬菇，被人們稱為「冬菇亭」。

冬菇亭在1970年代隨公共屋邨建成而出現，最早的冬菇亭是在1974年出現，是當時房屋署的一位馬來西亞籍建築師所負責，及後此一建築便成為新加坡組屋熟食市場的藍本。有些屋邨有超過一個熟食亭，通常聚集在同一地方興建。這些熟食亭由私人租用，開設廉價食肆，通常以大牌檔形式經營。有些店主更搭建帳篷佔用店外的公眾地方，阻塞通道，造成衞生問題。有些熟食亭鄰近住宅樓宇，並且營業至深夜，因而產生噪音問題。另外亦有一些熟食亭不在公共屋邨內，例如建業街熟食街市和裕景坊熟食街市，現由食物環境衞生署負責管理。

資料來源：維基百科
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