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春天本應是萬象更新、朝氣蓬勃的季節，如果身體機能未能因應天氣轉變作調節，從而影響血管疏通，便會導致精神不振。
春天作為冷暖氣流交替的季節，乍暖還寒的天氣，加上潮濕多霧，總是使人提不起勁。在中醫學角度，當人體陽氣不通，容易受此天氣轉變影響而出現「春困」現象。雖然「春困」並非疾病，但始終會影響到日常工作。幸而，大家可藉著各款湯水作緩和。
季節轉變易出現春眠不覺曉，早上醒來依然感到困倦、乏力，甚或出現頭痛頭重、食欲不振、泄瀉便溏等「春困」徵狀，註冊中醫師孔慶禮稱，在大地回春、萬象更新之際，出現上述徵狀在香港甚為普遍，皆因香港所處的嶺南地區，是濕氣聚集的地方。由嚴寒轉至和暖，氣溫時高時低，加上潮濕的天氣使人感到黏滯，人體調節不來，難免會沒精打彩，不願活動。
肝臟調節影響氣血
春生夏長、秋收冬藏，是萬物生長之道。冬天陽氣閉藏，身體的機能受著寒氣而收縮。到春天陽氣漸生，萬物舒展的時候，血管理應得以舒展擴張。「可惜，現今都市人生活節奏緊張，令一年四季都普遍缺乏休息，以致身體功能，尤其是肝的藏血功能轉弱。」孔醫師補充：「肝臟用以疏泄氣機，使全身氣機暢旺條達，並且調節血管收縮。當肝臟藏血功能削弱，自然影響血液循環，氣血未能暢達於四肢，便會出現四肢困倦、無力的徵狀，形成春困。」
順應天時作息保健康
要預防春困，中醫還是建議要順應自然作息，特別是注意冬春兩季的生活習慣。在冬季，應早睡晚起，避免過勞和夜生活，心境保持平靜，令情緒潛藏以免擾動陽氣；到春季，則早起，避免懶床，多做一些舒展運動，讓心境保持開朗。平日可進食一些辛甘之品，如：蔥、蒜、棗、蘿蔔等均可以使陽氣宣通，緩解春困。花茶方面，茉莉花、玫瑰花、菊花等都有輕清芬芳的特性，除了能芳香化濕、更有疏肝、清肝、平肝的作用。
四款緩和春困食療
陳皮胡椒豬肚湯
材料：陳皮6克、白胡椒粒1湯匙、鮮豬肚半個、砂仁6克、生薑4片
做法：豬肚必須洗淨、去肥油、刮白膜，放入開水去除腥味。各藥材用清水洗淨、白胡椒粒拍碎。連同所有材料、大火煲滾後轉慢火煲2小時即可。
功效：健脾化濕暖胃，適合脾胃虛寒、濕邪困阻，導致困倦無力，脘腹脹滿、納呆等。
淮山薏仁煲瘦肉
材料：淮山15克、生熟薏仁各10克、扁豆衣15克、芡實10克、瘦肉250克
做法：以上藥材洗淨，連同所有材料，大火煲滾後轉中火煲1.5小時，調味後即可飲用。
功效：健脾化濕，適合因春困脾虛濕困，導致四肢困倦無力，食欲不振，或食後胃脹痞滿等。
黨參淮山薏米粥
材料：黨參15克、淮山20克、熟薏米60克、炒白扁豆15克、紅棗（去核）3枚、大米100克
做法：各藥材洗淨，其中薏米、扁豆炒至微黃備用。黨參用清水煎汁後去渣，將炒薏米、炒扁豆、淮山、紅棗肉、大米一同放進藥中，文火煮成粥。
功效：補中益氣，健脾滲濕，適合春困導致精神不振，倦怠無力，納呆便溏等。
薏仁冬瓜排骨湯
材料：生薏仁20克、冬瓜300克、排骨250克、生薑3片
做法：薏仁洗淨備用，排骨洗淨、汆水，冬瓜連皮切成厚片。連同所有材料，大火煲滾後轉中火煲1小時，調味即可。
功效：健脾利水，適合春困神疲乏力，脘腹脹滿，小便不利，大便溏泄等。
/註冊中醫師 孔慶禮
資料來源：太陽報 (11 March 2015)
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發表於 2015-3-12 00:19:12