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一件貴價蛋糕,賣點gluten free,哈
很多很多人在食評留言,拍照和打咭,表示自己食過,蛋糕是怎樣怎樣的高質和好味,自己有能力辨別出甚麼是高質等等的自我吹捧的留言。
更有說餐廳的荔枝很好味,質量很高。如果到超市買85元的荔枝,不會是一粒,是一袋有殼新鮮的,而不是一粒或製作後的一堆荔枝肉。
還有些介紹餐廳的二人套餐,差不多300元,說非常超值等。
這間公司真的很會做市場推廣,說自己公司的蛋糕是gluten free,蛋糕賣一個超高價,便有這樣的回響。
麩質(Gluten),其實是指穀粒的一群種子貯藏蛋白質或蛋白質複合體,胚乳中含量尤多,麥麩也含這些蛋白質。在多種穀物中可發現麩質蛋白,如大麥、小麥、燕麥、黑麥。
在這餐貴價蛋糕,是沒有gluten,但不一會,在公司吃的零食或稍後在外或家用餐的,都是充滿麩質(Gluten)的食物。有時,看到這些的食評都是得啖笑,和忍不住笑。
/03 2023
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