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El brócoli tiene una fuerte capacidad antioxidante.
Los nutrientes antioxidantes del brócoli, como el caroteno, la vitamina C y los polifenoles, pueden ayudar a activar las células para combatir los radicales libres, retrasar el envejecimiento corporal y reducir la inflamación.
El brócoli, una verdura crucífera, contiene sulforafano, un isotiocianato con gran capacidad antioxidante.
Por lo tanto, el brócoli es rico en nutrición y se considera el alimento más saludable, se puede comer más.
/01 2023
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