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鬼爪螺 HK$80一盤,下面還有冰粒保凍呢

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發表於 2022-12-9 11:15:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
#鬼爪螺 Japanese goose barnacle
龜足,又稱烏龜腳、龜足茗荷、佛手貝、日本鵝藤壺、狗爪螺,是指茗荷科龜足屬的唯一一個種,通常生活在印度洋,太平洋海域的岩石海岸上。
鬼爪螺是被集中商業化的並被人類食用的十幾種鵝頸藤壺中的一種。這些鵝頸藤壺是中國大陸、台灣馬祖列島、韓國和日本、西班牙的奢侈食品。

鬼爪螺其實是藤壺的一種,讀書時已經知道。以前,不是甚麼都拿來食。
更有一些商店找來日本的鬼爪螺,說到怎樣怎樣,價錢便可以。。。
在街市不常見,今日看到鬼爪螺HK$80一盤,下面還有冰粒保凍呢。
/12 2022

#鬼爪螺 Japanese goose barnacle (2).jpeg

#鬼爪螺 Japanese goose barnacle (3).jpeg

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