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花生紅皮有甚麼功效?
*花生紅皮含有纖維質、蛋白質、脂肪及多酚類等營養物質,有補血、改善貧血症狀的功效。
*如果是用來補血,紅皮花生最好用來生吃,補血效果最好,且食用時,花生衣也需要一起食用,可以保護胃腸粘膜。
*紅皮花生有益氣補血的作用,生吃效果更明顯,可以促進血小板的生成,加強毛細血管的收縮,最適合女性食用,特別有助於產後和生理期恢復體力的人群,同時,紅皮花生還可以預防心血管疾病。
*西醫認為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質量,改善凝血因子的缺陷,加強毛細血管的收縮機能,促進骨髓造血機能。 所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
/2022
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