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金牌魚,正名是金領航

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發表於 2022-11-6 23:51:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cheungchunto 於 2022-11-6 23:53 編輯

金牌魚,正名是金領航,還有銀領航,是珊瑚魚一種。
金牌魚的皮頗厚和硬,肉質跟黃立倉差不多,但黃立倉的肉比較滑,更有魚味,可能牠們是同一個源頭吧。
網上說牠的肉有點腥,我覺得不是,可能他們的不新鮮吧。
這條魚約HK$25/條。
/11 2022

金牌魚,正名是金領航.jpg

金牌魚,正名是金領航.jpg
這條魚約HK$25/條。

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發表於 2022-11-8 17:04:20 | 顯示全部樓層

樣子漂亮。
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 樓主| 發表於 2022-11-19 22:58:16 | 顯示全部樓層
好似是近親,只是穿了金色外衣。哈。
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