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阿拉伯稀有糖 (阿拉伯稀少糖 / 稀少糖)

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論壇元老

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發表於 2022-8-14 15:01:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
有一種糖來自天然澱粉提煉,味道與平時的糖無分別,但卻做到零卡路里。這種日本人發明的「稀少糖」已獲美國FDA安全食材認定,被視為減肥和糖尿人士恩物,早已風靡日本和台灣甜品界,最近成為港女、港媽搶購目標。但有營養師提醒,用「稀少糖」代替普通糖,隨時肆無忌憚吃甜,結果愈食愈甜,不能回頭。

「稀少糖」進軍本港市場,在部分購物或團購網站有售,吸引不少愛健康或想減肥的港女、港媽熱烈討論,但「稀少糖」售價較貴,270克裝大概售85元,500克裝則售125元。有港媽稱用來做麵包、甜品,並教路毋須全部用貴價「稀少糖」,按食譜所需的糖量中,只需20%用「稀少糖」,其餘用普通糖,已經可以做到阻隔其他糖的吸收。
Source: (https://topick.hket.com/article/ ... 5%E5%BA%B7%EF%BC%9F)
/08 2022

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 樓主| 發表於 2022-8-14 15:02:11 | 顯示全部樓層
有了稀少糖,都食得沒有那麼內疚。

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