洋蔥湯 onion soup

ootamay

洋蔥湯
材料：兩個大洋蔥
做法：把洋蔥切小塊，適量水，煲滾後慢火煲15分鐘
成品：清湯兩碗
味道：天然，自然的清甜，非常好喝。
營養：
洋葱以肥大的肉質鱗莖為食用器官，營養豐富，還含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。揮發油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花葯等均含胡蘿蔔素。
／06 2022

thermostat

洋蔥湯功效
降血糖；
減脂；
降血壓；
防止血栓生成，增加血液中的好膽固醇、減少壞膽固醇。
／12 2022