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本帖最後由 cucumber 於 2020-7-25 11:35 編輯
白蓮大棗湯
一. 功用:滋補強壯,增強活力,治胃機能下降之虛弱。
二. 藥物:大棗10餘粒,黨參黃芪各15克。
三. 食物:
1. 主料:白蓮子50克,柿餅100克,桂圓80克。
2. 調料:白糖250克。
四. 製法;
1. 黨參黃芪切片加水200毫升煎出藥湯100毫升待用。
2. 大棗洗淨;白蓮子放盤中加些水放蒸籠中蒸透;桂圓去殼,柿餅切小塊,去核。
3. 炒鍋放旺火上,倒入黨參、黃茂藥湯,加水900毫升,倒入大棗、蓮子、 桂圓、柿餅及白糖(可以不加糖)燒沸盛起即成。
/25042020
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