請選擇
進入手機版
|
繼續訪問電腦版
登錄
|
註冊
用戶名
Email
自動登錄
找回密碼
密碼
登錄
立即註冊
搜索
本版
文章
帖子
用戶
論壇
BBS
日誌
Blog
相簿
Album
道具
勳章
任務
日誌
相冊
留言板
群組
門戶
設置
退出
Isletforum
»
論壇
›
飲食討論 About Eating
›
黑心食材 Serious risky food
›
[東森新聞]不建議吃鮭魚生魚片 美食家:有寄生蟲 ...
返回列表
查看:
1103
|
回復:
0
[東森新聞]不建議吃鮭魚生魚片 美食家:有寄生蟲
[複製鏈接]
thermostat
thermostat
當前離線
積分
75245
1萬
主題
2萬
帖子
7萬
積分
論壇元老
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
論壇元老, 積分 75245, 距離下一級還需 9924754 積分
積分
75245
發消息
發表於 2019-5-10 20:03:44
|
顯示全部樓層
|
閱讀模式
[東森新聞]不建議吃鮭魚生魚片 美食家:有寄生蟲
/2014
到日本餐廳吃生魚片,鮭魚沙西米應該是很多消費者的最愛,但香港著名美食家蔡瀾卻建議,盡量不要吃鮭魚生魚片,蔡瀾說,日本當地正宗的日式料理店,絕對不賣鮭魚生魚片,因為鮭魚會游到淡水河產卵,很容易遭受汙染,而且寄生蟲容易寄生在鮭魚裡。過去也有民眾吃太多生魚片,造成腹瀉的例子,日式料理主廚就建議,可以用鹽烤的方式,更能吃出鮭魚風味,甚至還有鮭魚鬆和滷汁熬煮,成為改良版的鮭魚滷肉飯。
回復
使用道具
舉報
返回列表
高級模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登錄後才可以回帖
登錄
|
立即註冊
本版積分規則
發表回復
回帖後跳轉到最後一頁