卓越餅家 - 以金華火腿月餅最受歡迎 Cheuk Yuet Bakery

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老師傅秘方  誠製手工月餅

中秋佳節，人月兩團圓。對卓越餅家老闆岑兆卓來說，卻有另一層意義，每年中秋前，年近八十的他便會回到餅房，和親姪合力製作月餅，當中以金華火腿月餅最受歡迎，屬鎮店之寶。岑老師傅不辭勞苦，用心製作，只為客人吃到真正的傳統月餅。坊間月餅層出不窮，但傳統月餅蘊含的無限暖意，對客人來說，卻是最窩心的。


*金華火腿月餅    $40/個 將金華火腿攪碎混合五仁餡，口感豐富。
*月餅有純正、蛋黃、雙黃、三黃及四黃蓮蓉選擇，照顧不同客人的需要。


卓越餅家
西環皇后大道西183號地下
25400858
/2014

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你有你變，我有我卓越食品餅店不變。吹咩。


冬瓜酥, HK$6.0/個。


卓越食品餅店都是主打一些懷舊餅點，這樣的堅持，值得支持。讚呀。


合桃酥。


冬瓜酥。


冬瓜酥內有餡的，硬的，甜味，整體挺好吃。


卓越食品餅店
港島西環皇后大道西183號地下
Cheuk Yuet Bakery
No. 183 Queen's Road West, Sai Wan, HK.
25400858
(https://www.facebook.com/pages/% ... 777659621?ref=br_rs)
／2017

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Cheuk Yuet Bakery 卓越食品餅店 @ Sai Wan 西環
(http://isletforum.com/home.php?m ... ;do=blog&id=865)

cucumber

卓越食品餅店還有馬仔的，HK＄16.0一包，一包有四小件，即HK＄4.0一件，頗便宜，但味道普通，不會再買。




卓越餅家這麼多年，外表都是一樣。
/06 2018

cucumber

40年西環月餅老字號 姪承叔業 堅持人手打月餅 $500斤欖仁做五仁月餅 潤而不膩 40歲姪：唔想喺我手衰（飲食男女 Apple Daily 人物專訪）
/2020