白菜乾 (菜乾) 日常吃到的食材

cucumber

白菜乾是我們日常在外或在家都吃到的食材，由白菜曬乾而成。素有“甜”、“淋”、“軟”、“甘”有名，仲秋悶熱日時宜用白菜乾煲粥、煲湯。


白菜乾能養心調血，除煩止渴，有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用。【功效】養心調血，清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃，清肺熱。可用於感冒、百日咳、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等。


白菜乾 (菜乾)
Dried Cabbage
/2017