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本帖最後由 thermostat 於 2020-3-15 21:52 編輯
咖喱雞飯在香港是非法普遍的日常食品。在家可以弄,但頗麻煩(個人認為);在街隨時食到,但質量參差不齊,有時更越食越生氣,因為可能是味道不夠,汁太稀,太甜,太咸,顏色太可怕等等。
但不用擔心,在大快活,中午晚上都提供咖喱飯,有魚,雞,牛腩等,定有一款你喜歡。大快活的咖喱是中央調較好,來到分店再翻熱,所以基本上,到任何一加分店的咖喱味道都是一樣的。不過,有時會有差別,如雞塊會否過生或過熟,魚塊的質量,牛腩的補位,白飯的質量等,都會令整體的咖喱飯有高低之分。但個人認為,咖喱汁配雞塊是天作之合。
其實,大快活的咖喱飯,比很多餐廳或大餐廳弄得更好味,只是大快活是快餐店,收費在HK$40左右。如果是其他餐廳,收費會被調高至HK$100或更高,但優質未必有大快活的好味。
大家可以去試試,來比較一下,祝好運。
咖喱雞飯
大快活 (http://isletforum.com/forum.php? ... 7%E5%BF%AB%E6%B4%BB)
Curry Chicken with Rice
Fairwood Fast Food
/2016
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