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日研究:吃朱古力可防腦退化 (無糖黑朱古力最好,糖=毒品)
日本明治株式會社與愛知學院大學在愛知縣蒲郡市進行研究,記錄了347名45至69歲男女,在一個月內每天攝取含可可多酚的朱古力,發現其腦內的BDNF(腦源性神經營養因子)含量增加,有效預防腦退化症。
研究分析指,持續一個月攝取朱古力後,BDNF含量有上升迹象。目前已知人腦如缺少BDNF,思考、判斷、記憶等認知機能會降低,容易出現腦退化症及憂鬱症。根據以往研究,每天食用25克含72%可可多酚的朱古力,便可有效增加BDNF。而每天食用25克朱古力不會產生肥胖問題,即相等於5至6片分量。
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