廣東包子驗出鋁

thermostat

廣東省食藥監局官網近日通報了8批次不合格食品，當中7個批次餐飲企業出產的包子被檢驗出鋁。
華東理工大學生物工程學院食品科學與工程系教授劉少偉指出，鋁原素不會致癌，但過量攝取會積聚於骨骼、影響大腦及腎臟，更會影響雄性生殖能力和抑制胎兒發育。

是次抽檢全省糧食及糧食製品12類食品255批次樣品，其中7個被驗出鋁的製品包括:
1)樂昌市粥粥茶餐廳（2015年11月18日）粥城流沙包和五穀粗糧包，
2)雷州市樟樹灣大酒店有限公司（2015年9月16日）核桃包和麥雄包，
3)湛江市霞山區安西老餐廳（2015年11月13日）玉米窩窩頭、地丸粉條包子、西北土包子。
4)郁南縣港城瑞士樂食品有限公司（2015年10月12日）生產的每盒60克的「脆の棒雞蛋卷」，酸值超標。

/02 2016