花膠燉鮮奶

cucumber

花膠燉鮮奶  
花膠燉鮮奶 (一人分量)

材料：
全脂奶、花膠、果皮、蓮子、薑、蔥
做法：
1. 浸花膠大約2小時，洗淨備用
2. 花膠加入薑、蔥煮約10分鐘，去除腥味
3. 刮走果皮上白色的囊
4. 燉盅加入牛奶、果皮、蓮子及花膠
5. 煲滾水，放入燉盅，燉3小時即可食用

鮮奶含豐富鈣質，食用全脂奶令口感更佳。花膠具滋潤養顏、健脾補腎的功效。食用花膠燉

­鮮奶不但美容，也可以防止骨質疏鬆。

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養顏鮮奶燉花膠