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新好利美食餅店

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論壇元老

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發表於 2015-7-11 12:22:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
澳門的蛋塔遠近馳名,最知名的三家店分別是瑪嘉烈蛋塔、安德魯蛋塔以及新好利美食餅店,如果想吃澳門道地的蛋塔,一定要來擁有蛋塔專家之稱的新好利美食餅店。

位於氹仔市中心的新好利美食餅店開業已有十年的歷史,以販售道地澳門點心為主,每當接近蛋塔出爐的時間,總是有許多顧客聚集在門口等候,當熱騰騰的蛋塔出爐,濃鬱的奶蛋香氣四溢,誘得人忍不住想多買幾個,與另外兩家蛋塔店不同的是,這裡的裝潢與冰果店較相似,幾張桌椅靠牆擺放,牆上貼著各式的菜單,不講究華麗的店內陳設,非常有澳門懷舊風格。www.isletforum.com

新好利美食餅店的蛋塔一共有四種口味,分別為原味蛋塔、椰汁鮮奶蛋塔、酥皮鮮奶蛋塔、鮮忌廉酥皮椰塔以及燕窩椰汁蛋塔,每款蛋塔各有特色,外層的酥皮鬆軟,中間內餡香滑柔軟、呈現半流動狀,貌似豆腐花,奶香十足,口感一流,其中又以燕窩椰汁蛋塔最為出名,白皙的蛋塔外觀,一口咬下,濃鬱奶香滿溢,中間包覆著一絲一絲的燕窩,此款蛋塔味道不似傳統葡塔香濃,但口感更為清新爽口,連外層的酥皮也略有不同,喜歡嘗試新口味的旅客千萬別錯過了!

除了蛋塔,新好利美食餅店還有一個人氣商品,那就是澳門小吃─豬扒包,現點現做的豬扒煎得的恰到好處,不但肉質鮮嫩多汁,且厚實大塊,足足是麵包的1.5倍大,豬仔包經過略為烘烤,外脆內軟,將醃的入味的豬扒夾入豬仔包中,豬扒的油滲入軟熱的麵包裡,簡單的搭配不需加任何醬料就很好吃;不論是蛋塔還是豬扒包,許多饕客到澳門旅遊時必定會來這裡一趟,回味那傳統樸實的好滋味。

新好利美食餅店
電話:+853-2882-7313
地址:氹仔舊城區地堡街13-14號
營業時間:07:30~18:30
http://macau.ggogo.com/tour/food/xin_hao_li.html

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