佛山冚毒魚翅工廠

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佛山冚毒魚翅工廠

廣東佛山市日前破獲一間以工業雙氧水等多種有毒有害物質漂白魚翅的黑心工廠，拘捕5人，並繳獲384公斤有毒魚翅。警方表示，這些黑心魚翅出廠後，全部流入廣州、佛山周邊地區的海味市場。        
該地下工場位於大瀝鎮黃岐西圍東路的民宅內，白天大門緊閉，晚上燈火通明，周圍氣味刺鼻。
不法者購買大批劣質魚翅等原材料，去除魚翅的黑皮後，再加入工業雙氧水等浸泡，清除異味，使魚翅變得更白，晾曬後直接打包運至食品批發市場出售，中途不再清洗。

        

黑心工廠用多種有毒有害化學藥品浸泡魚翅，炮製好賣相。


5人被捕 老闆在逃
         
警方雖然拘捕現場5名疑犯，但該黑心工廠的老闆仍然在逃。
據悉，工業雙氧水若用於食品加工，有害物質將在食品中大量存留，並在人體內形成致癌物質，特別引起消化道癌症，嚴重損害食用者健康。另據了解，警方早前多次在佛山南海及周邊地區搗破黑心魚翅工廠，但此類工廠屢禁不止。另據南海警方通報，今年當地共偵破黑心食品、藥品案25宗，拘捕疑犯59名，搗毀製假工廠33間，繳獲假冒偽劣商品約34.7萬件，貨值超3億元人民幣。


資料來源 : 新報 (18 July 2014)