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你知道蜂蜜都有什麼功效嗎?你真的瞭解蜂蜜嗎?這裡為您總結出蜂蜜日常應用11大功效，吃對了蜂蜜一年為您省去上萬元醫藥費哦!

在正式介紹蜂蜜的吃法前，先跟隨我們瞭解一下蜂蜜背後的那些真相!

1、蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質，營養也不會流失。
2、蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。
3、蜂蜜是唯一一種非人工製造的甜味劑。
4、蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵，因此不會有被細菌感染的風險。
5、蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。 這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖那樣引起消化系統問題。
6、蜂蜜是睡覺時燃燒體內脂肪的最佳燃料。 睡前一杯蜂蜜水，能有效説明減重。
7、蜂蜜是治療燒傷的最好物質。 蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。
8、科學家在蜂蜜裡已經發現了多種抗氧化劑，其中一種抗氧化劑只存在於蜂蜜中，www.isletforum.com 有很好的抗衰老作用。
9、蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的方法。
10、鍛煉前後吃點蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人體能恢復快3倍。

怎麼樣，是不是和我們一樣震驚!小小的蜂蜜背後竟有如此多的秘密!其實蜂蜜在單獨使用時便有很高的營養價值和保健效果，具有補中益氣、安五臟、調和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養心之功效，若能與其他食物或中藥搭配使用，則能發揮更多的食療和藥療作用。

1、乾燥上火
用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

2、便秘
用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。 將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。

3、高血壓
用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。 將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。 每日服用一次可有效降血壓。

4、冠心病
丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜1—2勺內服，對治療冠心病有説明。

5、抵抗力低下
早上起床後和晚上睡覺前，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水後，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果，特別適合癌症患者手術後食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補氣。

6、眼睛乾
用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水後，加入2勺蜂蜜，可明目、養肝腎。

7、月經過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補血益氣的功效。

8、慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水後，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有説明。

9、腰痛腎虛
用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補腎健腦;或用油將核桃炒黃，然後加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達到同樣的效果。

10、美容養顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達到美容養顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。

11、心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥後，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養心安神;或用玫瑰花泡水後，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。

2014-09-16 李豐霞 東方美業

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