請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版
 找回密碼
 立即註冊
查看: 1893|回復: 0

La Rustichella Tartufi - 黑白松露菌產品專家

[複製鏈接]

1萬

主題

2萬

帖子

7萬

積分

論壇元老

Rank: 8Rank: 8

積分
72383
發表於 2015-4-20 16:15:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
                                                                                        La Rustichella Tartufi                                       

La Rustichella Tartufi是一家專做黑白松露菌產品的公司,工廠就在羅馬的附近,一小時左右的車程。
與老板 Mr. Brugnoli認識多年,又非常喜歡他做的東西,成為好友。這次他特別舉行一個歡迎派對招待我們。一到達,就看到那數百畝大的工廠外,插了一支香港的區旗,令我們好感動。
已在工廠連住家的花園中準備好一大堆的食物,意大利人請起客來不吝嗇,他們總是說:「自己也要吃嘛,不能虧待。」
自家製的香腸在烤,又有一大塊像我們燒豬的皮和肉,加上壁爐中有意大利薄餅大烤爐,已生着松木的火,香噴噴出爐。
之前當然有他們的產品:黑白松露醬、松露橄欖油和大量的各種芝士。芝士是主人的朋友做的,還是早上完成,新鮮送到。

酒也打着自己的牌子,冰凍後喝冷的,汽酒種類特多,www.isletforum.com 有些是我愛喝帶甜的那種,喝完一大輪,到廠中參觀。
外銷的工作由大女兒 Francesca Brugnoli負責,一雙大大的綠色眼睛,人長得漂亮。帶我們走進一塵不染的工場。黑白松露一早挖出,從鄉下送到,即刻打碎加油入樽,否則氣味會走掉,一切機器操作,不假人手以示乾淨,看到對產品增加了一百個信心。
當今,已經可以在香港各個高級超市買到他們的貨,由香港義行洋行發行,小瓶一百多,大的兩三百,不算貴。買來舀一大匙拌 麪吃,是又簡單又高級的享受。

連絡: www.larustichella.com
http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20111013/15699693

回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

快速回復 返回頂部 返回列表