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偉成士多 - 旺角柏樹街
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cucumber
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發消息
發表於 2015-4-17 17:36:55
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偉成士多 旺角的打鐵佬層架
在超市霸權下,守住前舖後居的,還有偉成士多的杜生杜太。偉成士多招牌被簷篷遮掩,很多街坊都不知道其名字,只說是「雲吞麵舖對面那間」。那年杜太二十歲,跟杜樹標結婚後,老爺替兒子買舖,一家人搬進來前舖後居,最初經營打鐵生意,後來改營士多,解釋了店內為何那麼多角鐵層架、鐵櫃,「全部是他做的。」形容自己唔鬧人時是順德人的杜太說。由角鐵、生鐵和木做成的有轆層架,現時放滿飲料和零食,原來當年是放米的,做得特別堅固。杜樹標是獨子,個性內斂,
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反而杜太貌似兇惡,其實個性很易跟街坊混熟,為人細心非常,飲品架不容凹凹凸凸,賣一支補回一支,「所有飲品罐都倒轉放,以前蓋掩設計向外揭就話啫,現在向內,食入口咪污糟。」她自嘲說:「我係咁奄尖腥悶㗎喇!」
開舖多年,二人的習慣不改,老公負責管數,杜太管倉存,每朝杜太買菜,中午炒兩味在店裏用餐,「坐在這裏,看着倒後鏡就可睇到舖面,食飯是這張枱,孩子小時候吃完飯做功課都是這張枱。」直至晚上關店,收拾點貨一輪才爬樓梯上閣樓休息。前舖後居,家庭與搵食兼顧得宜。
杜太處事幹練,自嘲是執貨員,倉存多少在心中。
杜生杜太結婚四十多年,跟士多一同成長。
罐裝飲品全部向下擺放,是杜太貼心之舉。
杜生親製的層架結實耐用,用足四十多年。
偉成士多
旺角柏樹街14號
資料來源:蘋果日報(17 April 2015)
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