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AKAI雪糕機:DIY健康消暑美食

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發表於 2014-7-7 11:04:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
AKAI雪糕機:DIY健康消暑美食

自選天然材料
雪糕是夏日至愛小食,但坊間售賣的雪糕冰果難免混入人工香料或色素,筆者發現DIY健康雪糕原來並不困難,利用鮮果雪糕機,就可自選材料,自由配搭喜歡的新鮮蔬果,口味千變萬化,享受純粹天然滋味。女士最怕雪糕致肥,但DIY鮮果雪糕不需加糖或奶類製品,更不含脂肪,瘦身一族都可安心品嘗雪糕的滋味!近年愈來愈多香港小朋友對乳製品敏感,DIY鮮果雪糕不含奶,可放心食用。



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1分鐘即製雪糕
利用鮮果雪糕機製作雪糕,步驟遠比想象中簡單,更不用準備複雜的材料,只需事先把水果放冰箱冷凍,製作時直接放進機器搾壓,冰果即時變身雪糕!也可花點心思,混合多種材料,製作DIY獨特口味,如香蕉、雜莓加朱古力,蘋果、香蕉加玉桂粉等。製作過程只需1分鐘,而且雪糕機的組件可拆出,清洗容易,更可放入洗碗碟機。


自製新鮮乳酪雪糕
除了鮮果外,更可製作乳酪雪糕,只要把現成的含糖乳酪放冰箱,凍成小冰粒,加入需要的冰果,如藍莓、芒果肉等放進機器。
想吃牛奶雪糕也可以!只要把牛奶凍成冰粒加入雪糕機,無論原味是4.3 特濃牛奶雪糕,或朱古力、士多啤梨牛奶雪糕均可。



資料來源:  759阿信屋



製作方法:
將水果切成條狀或丁狀,放入冰箱冷凍約 24 小時
取出凍好的水果,自然解凍 5~10 分鐘
將解凍的水果放入冰淇淋機的料槽,啟動開關
用壓棒擠壓出冰淇淋,用碗盛好
用挖球或勺子將製作好的水果冰淇淋,置於杯子或雪糕筒上





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