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小棠菜樣本驗出殘餘除害劑超標9倍
食安中心經常檢驗入口蔬菜，保障市民健康。(資料圖片)
食環署食物安全中心今日發現一個小棠菜樣本的除害劑殘餘超出法例標準，樣本的克百威含量為百萬分之零點二，超出百萬分之零點零二的最高限量10倍，中心正跟進事件。
食安中心指按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下不會對健康造成不良影響，但仍建議市民可先用流動清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜1小時或放進沸水中焯1分鐘，然後把水棄掉，而希望進一步減低除害劑攝入量的人士，可去掉蔬菜的外葉或削去蔬菜外皮。
資料來源：on.cc（13 January 2015）
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發表於 2015-1-13 22:25:13