木瓜湯營養

cucumber

木瓜湯營養
青木瓜大概在3個月左右就能採收，果皮和果肉呈青綠色，味道清甜帶酸，口感較爽脆，除了當生果吃，也適合製成沙律或煲湯。
木瓜含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白、凝乳蛋白，和維他命A、B、C、D等，以及鈣、鐵、磷、鈉、鉀、鎂等礦物質，而青木瓜糖分極低，是營養豐富之珍品。

木瓜湯有什麼功效？
木瓜具健脾消食、潤肺美顏之效，含豐富營養：維他命A、C、胡蘿蔔素等，其中木瓜酵素有助消化，幫助排便；另產後飲用更有助促進乳汁分泌，但懷孕期間就應少飲為妙。
至於滋陰潤肺的雪耳，更含豐富骨膠原，可增加肌膚彈性，與木瓜同吃，便能加強美肌功效。
／11 2024