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杏仁 對心血管健康有益 Almonds

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發表於 2014-7-4 10:05:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2019-10-12 08:27 編輯

常吃杏仁改善心血管                                       


00a.jpg

多吃杏仁對心血管健康有益。英國阿斯頓大學的研究人員,安排一批年齡20至70歲男性參與測試,其中一組人維持日常飲食;另一組人持續一個月、每天吃50克杏仁作為下午茶。
結果發現,每日都吃杏仁的一組受訪男性,血液內其中一種抗氧化物Alpha-tocopherol的濃度,比另一組人較高。前者的血液循環獲得改善,連血壓水平也比較穩定,顯示心血管健康較佳。研究人員分析指,杏仁所含有的抗氧化物,有降低血壓的作用,相信長遠可減少人體罹患心血管病的風險,對心臟健康有益。建議市民每日吃50克杏仁作茶點,取代吃薯片、朱古力等零食。

資料來源 : 蘋果日報 (04 July 2014)


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 樓主| 發表於 2017-5-20 18:58:23 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2017-5-20 19:01 編輯

almond 杏仁 (3).jpg
無鹽杏仁,HK$69.0。(http://www.andifoods.com/almonds-9)

almond 杏仁 (2).jpg
零售店:優品360(http://isletforum.com/forum.php? ... =%E5%84%AA%E5%93%81)。

almond 杏仁 (1).jpg
這無鹽杏仁質量很好,很好味。

/2017

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發表於 2019-10-10 23:26:37 | 顯示全部樓層
【堅果迷思】杏仁果是杏樹的果仁?一文話你知杏仁種類、營養價值
https://www.hk01.com/article/383596
/10102019
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發表於 2024-1-30 22:01:01 | 顯示全部樓層
亦可以把杏仁加水打爛,隔渣,便是美味天然的杏仁茶。
We can also blend the almonds with water and separate the residue to make a delicious and natural almond tea.
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