酸菜魚，連鎖快餐店都出了

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#酸菜魚，連鎖快餐店都出了
酸菜魚的材料除了酸菜及魚外，就是川菜調味料如花椒、辣椒乾及泡椒等。
正宗的酸菜魚大多時都會用上鱸魚或桂魚，再將魚起骨切片。
在2022年，酸菜魚好像越來越多了，有次便午餐試了一次，HK＄75左右。
以後不想再試，因為都是碎料，用鱸魚，更加令人失望。
今日看見這MX快餐店都推出酸菜魚米線，賣HK＄56左右，價錢打死酸菜魚專門店。
又看看酸菜魚會不會更加發揚光大，還是被玩死。
/01 2023