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「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒、米酒三次入鍋很重要 ...
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「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒、米酒三次入鍋很重要
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ootamay
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發表於 2022-12-4 14:23:22
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本帖最後由 ootamay 於 2022-12-4 14:27 編輯
「薑母鴨」薑片薑塊都要煸炒、米酒三次入鍋很重要|外加腐乳沾醬也教你!|阿慶師
/2021
(
https://www.youtube.com/watch?v= ... F%E6%85%B6%E5%B8%AB
)
福建人爱吃的姜母鸭,1碗麻油,1把姜,不加一滴水,原来这么简单【雨铭轩说美食】
/2020
(
https://www.youtube.com/watch?v= ... 4%E7%BE%8E%E9%A3%9F
)
《詹姆士的厨房》20180517:姜母鸭
/2018
(
https://www.youtube.com/watch?v= ... ouTVOfficialChannel
)
想煲完唔苦 關鍵係先白鑊把薑炒乾身
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