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本帖最後由 denyslai 於 2022-11-8 17:53 編輯
爛肉梭(又名北梭魚,大肉梳,多骨魚),屬於北梭魚科,是美國佛羅里達州、巴哈馬等地釣魚運動中常用的魚種。
在水中,爛肉梭的樣子很漂亮,銀白色的外衣,身體帶著細長的藍色或綠色條紋,在陽光和光線下,很有活力呢。
爛肉梭為海水魚,棲習於熱帶海沿岸和島嶼淺水區。
爛肉梭已鑑定出 9 種不同的物種。大西洋有3種已確定的物種,太平洋有 6 種。
雖然樣子頗漂亮,但爛肉梭肉質超難食,所以在香港認識這魚的人不多,在食肆亦沒有推介這食物。
/11 2022
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