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本帖最後由 ootamay 於 2022-11-1 14:32 編輯
#黃姑魚 (Yellow Weakfish),即黃䱛,俗名黃姑子魚、黃姑婆魚、黃婆魚、黃婆雞魚、黃銅鑼魚、黃板魚、春子魚、寸子魚、打頭魚、帕頭仔魚、加網魚、假黃魚等,為條鰭魚綱鱸形目石首魚科的其中一種,是重要的經濟魚類。
經濟利用
食用魚,肉質纖細,可作油炸、清蒸等料理。臺灣人重視此魚類,列為十大美味魚類之一,稱一鯃、二紅沙、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子。
(https://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BB%83%E5%A7%91%E9%AD%9A)
很像 #黃花魚 ,但不是。
在 #佳寶 看到的 #黃姑魚 ,很多雪/霜,是有長時間的高低溫差嗎?
如果是正常,$28兩條是ok的。
/11 2022
#YellowWeakfish
#Weakfish
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