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番木瓜
"明春"木瓜
果肉質厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食,搾汁加牛奶,名為「木瓜牛奶」,是臺灣有名飲品。木瓜是屬灌木。熱帶水果「木瓜」除了富含水分,一天食用約200克的木瓜,就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素,也能緩和皮膚的流膿症狀,以及久久不癒的異位性皮膚炎,因此木瓜有超強解毒水果王的稱號。
營養
果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等。
用途
果實具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。
資料來源:維基百科
在街市,可以選擇由馬來西亞種植的番木瓜,大概港幣三十元一個。"大哥大" 及這個 "明春" 都不錯。
/2014
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