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金邊方脷

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論壇元老

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發表於 2022-6-17 21:37:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
金邊方脷

金邊方脷 (3).jpg
之前很多人都找方脷,被吹到試飛一樣。於是,便有好多人飼養吧。現在又看到很多不同大小的方脷,還賣到150蚊一條。
好食嗎?你哋有食過嗎?真是野生?

金邊方脷 (2).jpg

金邊方脷 (1).jpg
/06 2022

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論壇元老

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發表於 2022-8-10 14:15:51 | 顯示全部樓層
金邊方利(金邊方脷),方利(方脷)

野生方脷生活於咸淡水交界。
甚麼魚都被食到絕種為止,所以近年更乎絕跡。
野生方脷魚油豐富,肉質爽滑,有獨特魚油香,被美化成為"金邊方脷"。

現在多了很做養脷,平了很多。
/08 2022
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