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香港炸魚薯條會跟英國一齊漲價嗎?

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發表於 2022-5-28 08:54:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
香港炸魚薯條會跟英國一齊漲價嗎?

英國炸魚薯條原材料,由於鱈魚約40%來自俄羅斯水域,大約一半葵花籽油從烏克蘭進口。
一年內,英國鱈魚和黑線鱈價格上漲了75%,葵花籽油漲價60%,麵粉漲價40%。
英一店主指出,這裡一份炸魚薯條在2021年售7.95鎊,現售9.5英鎊,漲價約兩成。如果全數轉嫁食客,每份要賣11英鎊。

香港會同樣受影響嗎?
基本上影響不太大,但價格會跟著調升。
為甚麼?
大部份香港用的魚柳都不是鱈魚,只是低級到不能再低的鯰魚和龍脷柳。鱈魚漲價對這些不是從俄羅斯進口的鯰魚和龍脷,不會有大影響。
不過,這裡商人,會跟著漲價,賺盡每一分每一毫,搾盡韭菜的汁液。
/05 2022

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