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墨瑞鱈(墨瑞鱈魚)
墨瑞鱈(學名:Maccullochella peelii,英語:Murray cod、cod、greenfish或者goodoo)中國大陸譯作澳洲龍紋斑,蟲紋麥鱈鱸、蟲紋鱈鱸、蟲紋石斑魚,台灣譯作墨瑞河真鱸、河鱈、東洋鱈、淡水鱸魚,是真鱸科下麥鱈鱸屬的一種肉食性淡水魚。
儘管在當地方言中稱為「鱈」(cod),但是這種魚其實與北半球海洋的鱈屬(Gadus)魚類毫無關係。
墨瑞鱈發現於澳大利亞墨累-達令流域,無論從經濟還是生態學角度上講,它都是澳大利亞最重要的有脊椎野生動物之一。墨瑞鱈是澳大利亞淡水魚中最大的,也是世界上最大的淡水魚之一。
(https://zh.m.wikipedia.org/zh-hk/%E5%A2%A8%E7%91%9E%E9%B1%88)
每公斤售賣台幣650~700。
墨瑞鱈魚,不是鱈魚,不是石斑,其實是鱸魚,是肉食類淡水魚。
生活在河海交界。肉白色。
/05 2022
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