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孖沙茶餐廳 - 傳說中的 "三眼仔"

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發表於 2014-10-31 15:18:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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當在下點叉燒煎蛋飯的時候,阿姐傳來的消息是,廚房先出了之前所有蛋飯,才能落單,此時此刻在下無言而對,簡直O咀良久,在下亦擔心沒有叉燒,之後便立即答道在下等,不消數分鐘便送上來了,幸好這碟叉蛋飯沒有令在下失望。其間店員再次問在下是否要叉蛋飯,在下肯定的說道:「是。」

00.jpg (互聯網)

叉蛋飯到達的時候,確實是傳說中的 "三眼仔",那澎湃很很,大大隻的三眼仔,充滿著半熟的煎蛋,有已熟的蛋白,還有未熟透的蛋白,加上流心的蛋黃,實在霸氣十足,那一堆的叉燒,悄悄地躲在三眼仔下面,含羞待放地等你去發掘它們的存在,米飯也沾上了鹹與甜的豉油,讓在下有種豉油撈飯的感覺。資料來源:http://food.ulifestyle.com.hk/

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孖沙茶餐廳
上環禧利街23號地下
25459026

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發表於 2016-7-25 21:54:10 | 顯示全部樓層
超晒錶了。
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發表於 2018-5-31 07:27:14 | 顯示全部樓層
本帖最後由 cucumber 於 2018-5-31 07:28 編輯

【情味茶記系列】上環老店叉燒三蛋飯 第二代老闆:退休就賣鋪 | 2018-05-31 | 飲食男女 | 蘋果日報
(http://s.nextmedia.com/magazine/r.php?a=3_58247399&i=20180531)
/05 2018


賺到錢,說話晤同晒。
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 樓主| 發表於 2018-12-7 13:59:57 | 顯示全部樓層

孖沙茶餐廳.jpg
午餐時段,要排隊喔。
/12 2018
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