鮮牛肉樣本含禁用防腐劑 沙田1販商將被控

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食環署經常抽驗市面出售的牛肉。

食物環境衞生署食物安全中心公佈，在一個新鮮牛肉樣本檢出禁止使用的防腐劑二氧化硫，會檢控有關違例販商。中心指出，跟進一宗食物投訴時，從沙田一個街市的新鮮糧食店抽取一個新鮮牛肉樣本化驗，檢出百萬分之1800的二氧化硫。中心已把檢測結果知會涉事商戶，並會提出檢控，為確保其遵守相關法例，中心會在該零售點抽取跟進樣本進行化驗。

資料來源：on.cc（24 October 2014）