|
本帖最後由 cucumber 於 2020-4-15 14:03 編輯
[淘寶開箱] [童子尿煮蛋挑戰] 男孩尿才可以哦 國家非物質文化遺產 Feat. 海妖
/2018
童子尿鸡蛋居然还有这么多人愿意吃连老外也在吃
/2018
童子尿煮雞蛋,簡稱童子蛋,是中國浙江東陽市的傳統飲食文化,並於2008年獲選為東陽市非物質文化遺產。當地人把雞蛋放進10歲以下男童的尿液中燉煮,以達到「滋陰降火治瘀,春天不會昏昏欲睡,夏天不會中暑」之效。事實上尿液成分包括尿素、尿酮體、亞硝酸鹽等,食童子蛋並無科學根據。食尿煮蛋主要是受到群體心理機制的影響。
有中醫認為,尿液經沉澱後的結晶即中藥人中白,具有滋陰降火、止血治淤等療效。在古時,童子尿也常作為藥引使用。
製作方法
童子蛋製作方法與茶葉蛋差不多,先把雞蛋敲裂,再加入新鮮童子尿,讓尿液入滲透蛋殼,進入蛋體。雞蛋並要在尿中燉煮一日一夜。
(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AB%A5%E5%AD%90%E8%9B%8B)
|
|