皇后餐廳 Queen's Cafe 你還記得嗎？

cucumber

以前太小，聽過皇后餐廳，但沒有幫襯過。

皇后飯店，香港著名俄菜餐廳，始創於1952年，原址在北角英皇道（http://isletforum.com/forum.php? ... 1%E7%9A%87%E9%81%93）。六零年代搬到銅鑼灣利園山道（http://isletforum.com/forum.php? ... 2%E5%B1%B1%E9%81%93），電影《阿飛正傳》曾在此取景。因為主理人於永富年邁健康欠佳，飯店在1994年10月31日結業。不過佢個仔于德義唔忍心，三個月後喺銅鑼灣希慎道開返，之後重開分舖，而家已經有四間，分別喺北角、太古城、九龍塘又一城同香港外面嘅北京三里屯。(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... E%E9%A3%AF%E5%BA%97)

【皇后飯店】和【皇后餅店】始創於1952年的香港。原籍山東的創辦人于永富早年曾跟隨俄羅斯名廚 Kurilov 學藝，乃舊上海首屈一指、無人不曉的西餅糖果和俄國大菜名手。及後南下到香港創辦俄式菜館，因開業那年適逢英女皇的冊封，因而命名【皇后】。（http://www.queenscafe.com/zh/history/）


皇后餐廳跟現時的餐廳設計有點不同，她是一間餐廳的整體設計，不是香港的所謂現代化設計。


有一個整體的形象，色調和氣氛。


檯椅不是擠在一起，不會慕求你儘快離開，而是給客人一個完全的體驗。


令一邊的用餐區，不是壓迫死你的感覺。不過，坐滿人都很嘈。


當然要放一些舊物，搞搞氣氛。


還有貓王叔叔。


下午茶餐，HK＄100之內，當然不是連鎖店那些＄30食到飽的級數。




灣仔茂蘿街「綠屋」（http://isletforum.com/forum.php? ... 2%E8%98%BF%E8%A1%97）變成這樣有感覺，有格調的建築物。

始創時，皇后飯店是香港的著名俄菜餐廳，現在應該跟西餐廳無異吧，媒體好像一向都是形容為一間懷舊餐廳，俄國，應該是中環那一間（http://isletforum.com/forum.php? ... 2921&extra=page%3D2）吧。在某網站，都沒有highlight皇后餐廳是俄國菜餐廳了。


皇后餐廳
香港灣仔茂蘿街1-11號1樓
Queen's Cafe
G/F, No. 1-11 Mallory Street, Wanchai, HK.
2116 1910
（http://www.queenscafe.com/zh/）
／12 2019

ootamay

很不一樣的內裝。