咖哩 Curry

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印度「七百人住武漢」沒人感染！全健康回國，網驚：接下來買爆印度咖哩
(https://www.ettoday.net/dalemon/post/48568)

印度政府直至2月6日為止的撤僑行動中，派出專機從中國武漢接回印度國民，神奇的是，截至六號，印度政府對外表示，國內外1265個航班（共計138750名旅客）進行新型冠狀病毒篩檢，沒有半個人驗出病毒，通通呈現陰性，都相當健康。
在這批撤僑航班中，從武漢撤回的特別專機，上頭近七百人，也完全沒有病毒陽性反應，簡單來說，這批撤僑班機上的旅客，特別強大呀！


印度有700人住武漢！
2/6撤僑回到印度，沒有人感染武漢肺炎！
全部健康回到印度！
印度咖哩熱賣，咖哩的主要成份薑黃抗菌消炎！
/10022020

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咖喱是起源於南亞的食品，最早在印度次大陸出現，其特點是以多種香料作為材料，通常包括薑黃粉（http://isletforum.com/forum.php? ... 1%E9%BB%83%E7%B2%89），新鮮或乾的辣椒，複雜的組合而成。從咖喱樹上葉子做成的咖喱料理可能會辣，但許多咖喱沒有這種成分。在原有的傳統美食，每一道菜精確選擇香料是一個國家或地區的文化傳統，宗教習俗的問題，並在一定程度上是家庭的偏好，這菜餚因其成分，調味和烹飪方法，而有特定的名稱叫法。傳統上香料可以在不同的時間，在烹調過程中添加，產生不同的結果。指由多種香料調配而成的調料，常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。

咖喱對印度人來說，就是「把許多香料混合在一起煮」的意思，有可能是由數種包括有紅辣椒、薑、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒以及薑黃粉等數十種香料所組成。因此，家庭依其口味和喜好所調出來的咖喱都不一樣。

香港
香港於十九世紀中葉成為英國殖民地，因為英國在同時期還統治印度，所以印度人便跟隨英國人來到香港。在英國人統籌下有不少印度人在香港的警隊工作，印度人因此在香港居住，並把印度的咖哩香料及烹調方法帶來香港，又在香港開設香料店，方便他們調理咖哩食品。由於印度人在香港定居，所以咖哩食品在香港開埠不久便漸漸普及，並豐富了香港的飲食文化。咖哩在香港普及後，也漸漸本地化，香港咖哩常會加入椰汁，令咖哩有淡淡的椰香，同時減低辣度，並融入香港原有的廣東菜。香港的咖哩魚蛋（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E9%AD%9A%E8%9B%8B）、咖哩牛腩及咖哩魷魚（http://isletforum.com/forum.php? ... 9%E9%AD%B7%E9%AD%9A），便是香港地道的咖哩食品。現在幾乎每家香港茶餐廳（http://isletforum.com/forum.php? ... 6%E9%A4%90%E5%BB%B3）及港式快餐店，都有供應咖哩菜式。
（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%92%96%E5%93%A9）
/02 2020

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其實一早知道咖喱是很好的食物種類，中醫都有說最好可以常常食咖喱。