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河南"吃土大會"

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論壇元老

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發表於 2019-10-29 00:12:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2019-10-29 00:13 編輯

土饃是何方神聖?它聲稱含有豐富的鐵、鋅、鈣、鈉等元素,是河南濟源特色食品。加入了雞蛋、芝麻、蔥花等配料的麵團,必須用當地的觀音土炒熟,篩走多餘的土,即可食用。連《本草綱目》亦有記載「壁土拌炒,借土氣助脾。」


河南"吃土大會" 2噸土饃遭千人秒殺│中視新聞 20170912


河南王屋山“吃土大会” 数千人瞬间扫光一吨土馍
/2019


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