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米狀意大利粉(Orzo、Risoni)
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米狀意大利粉(Orzo、Risoni)
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發表於 2019-10-6 21:11:10
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米狀粉(Orzo、Risoni)是意大利粉的一種,又叫意大利米仔粉或米粒麵,雖然形狀似米粒,但其用料是小麥粉,製作方法亦與其他意粉相若,只是形狀是米形而已。米狀粉可用於沙拉、湯及主食。類似做法在東地中海沿岸都很常見。
試過米狀粉,可能是餐廳煮得不好食,所以,對米狀粉的印象不是很好。
Tesco Finest 米狀意大利粉500g
/09 2019
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