獅子魚（獅頭魚）Lion Head Croaker

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獅子魚（獅頭魚），HK＄60.00／兜（大概十條）。

獅子魚（獅頭魚）是海水魚，細細條。
獅子魚（獅頭魚），有黃澄澄的鱗片，分外奪目，是體型不大的魚種，以頭部像獅子而得名。
獅子魚（獅頭魚）可以蒸、煎或炸。肉是滑滑的，有點魚味。不過，由於魚是細細條，所以，魚肉不大塊。
濫捕關係，好像獅子魚（獅頭魚）的魚穫越來越少了。


獅子魚（獅頭魚）
Lion Head Croaker
/07 2019