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楊枝甘露 Mango pomelo sago

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發表於 2019-8-29 09:03:31 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 thermostat 於 2019-8-29 09:09 編輯

楊枝甘露Mango pomelo sago (1).jpg 在尖沙咀甜蜜蜜(http://isletforum.com/forum.php?mod=viewthread&tid=27888&extra=)食的楊枝甘露。

楊枝甘露是一種香港甜品,起源於1980年代香港的粵菜酒家。楊枝甘露除了是一種香港消暑甜品外,還被作為其他食品的味道,在香港便有商家生產楊枝甘露味道的雪糕和雪條,在中秋節也有餅店推出楊枝甘露味道的冰皮月餅。

材料
製作楊枝甘露材料一般包括西柚、沙田柚、芒果、西米、鮮奶油和糖水。柚子拆成肉,芒果則切粒,與西米及糖水拌勻。有些甜品店會在楊枝甘露中加入椰汁、雜果或燕窩等食材。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A5%8A%E6%9E%9D%E7%94%98%E9%9C%B2

楊枝甘露是大部分香港人都喜歡的甜品,由於食材很多,在家做可能有點麻煩,都是在外面食方便一些,當然要付出多一點點。


楊枝甘露
Mango pomelo sago
/08 2019

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 樓主| 發表於 2019-8-29 09:11:19 | 顯示全部樓層
本帖最後由 thermostat 於 2019-8-29 09:12 編輯


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