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紅糖桂花冰粉 Sichuan Jelly

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論壇元老

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發表於 2019-6-17 14:50:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 cucumber 於 2019-6-17 14:52 編輯

紅糖桂花冰粉是起源於四川的一道食品。
紅糖桂花冰粉主要原料是冰粉籽,好像我們香港的啫喱,透明的,晶瑩剔透,沒有甚麼味道,需要加上糖水才有味道,通常是加紅糖。食店賣HK$10.0一碗。
應該以前在元朗食過,但不是叫這個名稱。


紅糖桂花冰粉
Sichuan Jelly
/17062019



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