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陳仔葛菜水龜苓膏專家
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陳仔葛菜水龜苓膏專家
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cucumber
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發表於 2014-6-24 15:27:18
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本帖最後由 cucumber 於 2017-9-18 20:01 編輯
陳仔葛菜水龜苓膏在九龍城龍崗道。
陳仔葛菜水龜苓膏開業差不多60年了。
單看陳仔葛菜水的門面,不覺得它有60年歷史。
有差不多六十年歷史的龍崗道陳仔,雖然在招牌上主要提及葛菜水和龜苓膏,但亦有賣其他的涼茶,如火麻仁等。老闆賴先生沿用外公配方製作葛菜水及龜苓膏,每次煲茶時要看緊爐火,不能走開,為街坊炮製有功效的葛菜水和龜苓膏。
龜苓膏用龜板、土茯苓、白花蛇舌草等多種材料煲成。優質的龜苓膏味甘不澀,會散發出藥材香,口感似涼粉滑溜,最多可存放一個星期。
葛菜水功效多多。
葛菜水 HK$10.0
曬乾野葛菜,配合羅漢果、狗肝菜及雞骨草等煲成,甘甘地,有下火消暑功效。。
陳仔葛菜水龜苓膏專家
九龍城龍崗道31號地下
2383 1872
/2017
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