今日致癌豉油，你吃了嗎？

cucumber

今日致癌豉油，你吃了嗎？

今次測試樣本檢出含4-甲基咪唑的11款產品
1.廣祥泰一級生抽
2.美味棧古法頭抽
3.高力斯頭抽皇
4.同珍王字老抽
5.大華老抽王
6.珠江橋牌金標老抽王
7.御品皇金標老抽
8.珠江橋牌蒸魚豉油
9.同珍蒸魚豉油
10.金御膳甜豉油
11.美味棧辣椒頭抽
(http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/ ... 0815_00822_001.html)

淘大及李錦記醬油，均不在致癌物質列表內。
/09 2018

cucumber

豉油是日常生活的必需品，不是很重要，但每人都食，因為是生活習慣。但隨著年紀增加，有機會引致血壓高。但對於很多人來說不食豉油是不可以的。有一個辦法，就是不食／買生抽，買老抽，因為老抽沒有這麼咸。