樓上龜苓膏

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龜苓膏是中國兩廣特產，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀。
龜苓膠一般是黑色的膏狀，似涼粉（仙草），不過有較濃的中藥苦味道，吃時可以加入少許鹽，中醫認為不應加糖。在夏天，龜苓膏冷吃會更美味。
現代的龜苓膏成品除了在涼茶店、甜品店有售之外，在超級市場也有罐裝出售，不過，現在按食品衛生標準生產的龜苓膏，由於生產廠家及調製口味的不同，其藥物成分也與原始配方有別。現代的龜苓膏已經不會有金錢龜的成分了，連有沒有廉價草龜龜板成分也沒有保證。

總括來說，龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用於正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便秘、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等症。現代常用龜苓膏醫治多種口腔潰瘍、習慣性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。
（https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%BE%9C%E8%8B%93%E8%86%8F）


樓上（http://isletforum.com/forum.php? ... =%E6%A8%93%E4%B8%8A）除了藥材，現在已增加了很多其他的產品，如零食和急凍產品。龜苓膏便是其中的零食，有五種味道。分別是

樓上何首烏龜苓膏
樓上原味龜苓膏
樓上花旗蔘龜苓膏
樓上石斛花旗蔘龜苓膏
樓上羅漢果龜苓膏





樓上石斛花旗蔘龜苓膏，每盅(285克) HK＄50.0。
樓上原味龜苓膏，每盅(285克) HK＄33.0。


味道跟外面涼茶舖的差不多，甜不甜就看你加多少糖漿。龜苓膏本身有一點苦味。




樓上龜苓膏
Tortoise Jelly
（http://www.hkjebn.com/en/hk/product/herbal-tortoise-jelly）
/06 2018